Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L
Модель: Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L
Производитель: Radax
В наличии
667 663р.
Нашли дешевле ? Сделаем скидку !
- Отправка в любой регион РФ осуществляется из Ростова-на-Дону или Краснодара
- Доставка по Ростову и Краснодару - Бесплатно
Характеристики
Вес (без упаковки)
250 кг
Вес (с упаковкой)
273 кг
Высота
1900 мм
Глубина
1002 мм
Количество уровней
20
Мощность
28.6 кВт
Панель управления
электронная
Подключение
380 В
Подключение к водопроводу
Да
Расстояние между уровнями
67 мм
Способ образования пара
инжектор
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 30 до 270 °С
Термощуп
Да
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
1051 мм
Описание
Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL20DY0L предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- Пар от 35 до 130 ºС
- X DRY система автоматической подачи воды и пара от 30 до 270°С
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE
Особенности:
- Сохранение до 99 программ
- Циклы приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL реверсивные вентиляторы
- Цифровая регулировка инжекции воды
- Возможность готовки в ночное время
- Автоматическое охлаждение
- Многоточечный термощуп X CORE
- Режим продолжения работы до выключения
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Дополнительные характеристики:
- Количество электродвигателей: 4
- Внутренние размеры камеры: 700х481х1496 мм
- Габариты без ручки: 1051х938х1900 мм
- Габариты в упаковке: 1150х1100х2050 мм
Опции (заказываются отдельно):
- X DOUBLE - оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
-
Наружный разъём для второго термощупа